Bernard Villain, Chef du restaurant à Coly, La Table de Jean

Le Chef du restaurant La Table de Jean à Coly, Bernard Villain vous concocte une carte bistronomique élaborée avec les produits locaux et de saison.

Bernard Villain, chef du restaurant à travaillé à l'hôtel plaisance à Saint Émilion avec Philippe Etchebest, au moulin de l'Abbaye à Brantôme, chez les Frères Charbonell à Brantôme et au manoir de Hautegente à Coly.

Aujourd'hui, c'est à La Table de Jean, restaurant à Coly, qu'il a élu domicile et qu'il fait partager sa cuisine bistronomique inspirée de la cuisine traditionnelle du Périgord.

C'est une cuisine créative réalisée à partir de produits fins et issus de la production locale que le chef Bernard Villain vous propose au restaurant à Coly.

Avec son équipe en cuisine et en salle vous profiterez d'une escale gourmande avec un service attentionné pour une agréable et délicieuse expérience avec vos proches au restaurant La Table de Jean.