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La carte et les menus de La Table de Jean

Les entrées

Les entrées de la carte du restaurant à Coly, La Table de Jean

Découvrez la carte des entrées du moment, du restaurant La Table de Jean. Des entrées réalisées avec les produits de saison et issus de la production périgourdine.

 

LES ENTRÉES

Le midi

Crémeux d'avocat, piment d'espelette

Gravelax de truite de borreze 
 
Gaspaccio de tomate 
 
Le soir

Le Foie gras de canard IGP au torchon
 
Gaspaccio de tomate
 
Œuf en cuisson parfaite 
 
Le saumon "label rouge"